主持人：Roderick I Mackie

Roderick I Mackie,美国伊利诺伊大学动物农业消费者及环境科学学院动物科学系教授,1970年毕业于南非共和国彼得马里茨堡纳塔尔大学动物科技学院，获学士学位；1972年，获纳塔尔大学动物科学专业硕士学位；1977年，获纳塔尔大学生物化学专业博士学位。1978年至1980年在伊利诺伊大学香槟分校攻读乳品科学研究博士后；1972 年至1988年，在南非共和国动物和乳品科学研究所担任研究员和副主任工作；1988年至今，担任伊利诺伊大学香槟分校动物科技学院营养学部教授，并为该校基因组生物学研究所的生物量转化的生物复杂性和分子生物工程研究课题组成员。